L’ONICL cherche à tenir le prix du pain alors que les cours mondiaux grimpent, poussés par le quasi-blocage du fret en mer Noire et la forte demande sur le blé français. La prime couvre l’écart entre le coût réel des achats à l’étranger et le prix garanti aux minoteries. D’après les sources de Hespress, la France pourrait avoir épuisé ses stocks exportables d’ici l’hiver.
Article de la rédaction d’Interslide, d’après Hespress FR


